“这……”服务生有点为难，“先生能不能……换一个菜？”
姜公馆对菜品一向讲究，开水白菜要提前用鸡肉、火腿、干贝等吊出高汤，餐前提前备好，有客人点餐时只需要简单烹制即可。
最近姜公馆生意不好，十天、八天也没有人点一份，后厨早已经不再准备需要的高汤。
光是高汤都要熬制七八个小时以上，这么短的时间，哪里做得出来？
“姜小姐！”盛宴姿态优雅地将手臂抬起放到桌子，语气嘲讽，“连盘开水白菜都做不了，姜公馆这宫廷菜的招牌看来也该摘了！”
换也不是不能换，只是，他要姜恬开口。
这次非要她向他低声下气不可。
大厅里，还有两桌客人，似乎是认出盛宴，都是好奇地看过来。
如果这开水白菜不做，肯定是要砸招牌的。
姜恬将菜单递到服务生手里，“盛先生放心，只要这菜单上有的，您点什么，我们就给您做什么！”
“好！”盛宴冷笑，“我等着！”
服务生的心声，他早听到耳朵里。
他倒要看看，姜恬怎么给他做出这盘开水白菜。
后厨。
主厨周师傅看到打印出来的菜单，张口就骂，“开水白菜？！谁下的单？”
“我！”
姜恬迈进后厨。
看到她，周师傅秒怂。
“那个，姜小姐，这个高汤……”
“这个菜我来做，把需要的食材全部送到对面的小厨房！”
女孩子的语气，平静中透着不容置喙的威严。
周师傅向一旁的学徒挥挥手，两个人迅速将需要的原材，送到旁边姜老研究新菜专用的小厨房。