大家面面相觑，最后由掌柜拿过来开始给大家念了起来，他们越听脸上的笑意越大，心里越开心。
因为里面的内容说到以后除了月银外还额外有提成，年底还有奖金和礼品颁发，这是他们从来没有过的待遇。
于是大家听完后都毫不犹豫地欲摁下手印。
被一道清冷声音阻止了：“慢着，你们确定想清楚了吗？签了协议，以后就是和茶楼连在了一起，如果出现有背叛茶楼之人将会付出惨重的代价，你们仔细想好了！”
王秋月生怕大家方才只记得高兴，忘记了后面那条最主要的条例，所以出声提醒了一遍。
“东家，我们想好了，就算没有这份什么协议，我们都不会有二心之人，你放心，如果我们当中有谁那么做的话，我第一个不饶他！”掌柜笑着说道。
王秋月听罢满意点头，“从那一天你们不畏惧赵世子时，我就相信你们了，但是人心随时是会变的，我这么做都是给大家给我一个保障罢了，希望你们明白！”
“是，明白！”掌柜点头哈腰的回答道，大家也都纷纷点头附和着。
等大家签好名字，摁下手印之后，王秋月首先叫那几个伙计如何招呼客人，如何推荐茶楼里的茶和零嘴。
伙计们都是有经验的人，只稍微提点几下他们就明白了，所以不用太费时间。
完了之后，王秋月开始去后厨那里，教那些厨子怎么做零嘴的吃食，做这些的的所有食材和配料都已经提前让人购买回来，所以直接教便可。
首先从做薯片开始教起来，“第一步把马铃薯去皮洗净。”王秋月先说第一步，然后在一旁看着厨子们做。
“第二步切片洗去淀粉。”王秋月说第二步的时候在指导着厨子做，并不是厨子不会切片，而是要讲究切片的厚薄适度。
“第三步沥干水分。”
“第四步锅里放油烧至八成热，下马铃薯片，半勺盐。”
“第五步炸至金黄飘起。”
“第六步晾凉，第七步撒上自己调制的香粉，可以根据自己喜欢的口味来调制，而我要求用我手上的这些粉，呐，撒上去吧！”
王秋月每一步都在一旁亲自指导，当第一锅的薯片被成功炸出来之后，香气飘满了整个屋子。
厨子撒上王秋月手中的香料粉之后，便迫不及待地尝试了起来，顿时惊叹声连连响起，个个都感到不可思议起来，这么平平无奇的一个马铃薯竟能做出这么美味的东西出来。
“东家，这也太好吃了吧，特别是这个口味的，酥脆香辣可口，吃进肚子里还会残留着薯片的味道，你怎么能想出这么绝妙的做法出来？”
一个厨子惊喜得朝王秋月竖起了大拇指，感叹道。
“对于喜欢各种美食的我平时就喜欢瞎捉摸，不就想到了这样做了嘛！”王秋月笑了笑道。
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